Trứng cuộn phô mai

Mã số BS109

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo ở lửa trung bình cao, tráng một lớp mỏng bằng dầu ôliu, đổ 1/12 hỗn hợp trứng theo hình tròn khoảng 18cm (7inch)

Bước 2

Chiên 1 phút, lấy ra khỏi chảo, lặp lại với hỗn hợp còn lại

Bước 3

Trộn đều thịt gà với phô mai xanh, muối, tiêu, hành lá, cần tây, sốt cà chua và chất tạo ngọt vào bát và để trong tủ lạnh trong 2 giờ

Bước 4

Đặt trứng lên bề mặt bếp, chia đều hỗn hợp gà lên trên, cuộn và dán các mép lại

Bước 5

Đun nóng chảo với dầu thực vật ở lửa vừa cao, cho trứng cuộn vào, chiên cho đến khi vàng đều, lật và chiên mặt còn lại

Bước 6

Xếp ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng